Tampilkan postingan dengan label Resep Kue. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label Resep Kue. Tampilkan semua postingan

Jumat, 29 April 2016

Cara Membuat Kue Bolu Pisang Inspirasi Farah Queen

Gambar, Foto, Resep Cara Membuat Kue Bolu Pisang
Gambar, Foto, Resep Cara Membuat Kue Bolu Pisang
Resep dan Cara Membuat Kue Bolu Pisang Mengembang Sempurna - Pagi buntik.. Resep bolu pisang ini dibuat berdasarkan inspirasi dari resepnya chef Farah Queen yang sering nongol di tivi itu lho..

Biar nggak cuman tersimpan di memori, maka mbakmin bagikan resep ini gratis di blog masakan ini biar bunda-bunda yang lain juga bisa ikut nyobain.. Langsung aja deh ke pokok resepnya, yuk simak.

Bahan Kue Bolu Pisang: 

  • 250 gr tepung terigu
  • 200 gula pasir
  • 2sdt BP
  • 1 sdt soda kue
  • 1/2 sdt garam
  • 250 gr pisang ambon, haluskan..
  • 1/2 sdt vanili
  • 2 telor kocok lepas
  • 115 gr mentega cairkan
  • 115 ml susu cair
  • Kismis potong2.


Cara Bikin Kue Bolu Pisang:

  1. Kocok lepas telor dan juga campurkan semua bahan kering, aduk.
  2. Masukan pisang ambon halus serta susu cair dan mentega, Jangan luma kasih kismiss biar cantik.
  3. Panggang adonan kue bolu pisang menggunakan loyang cetakan kue selama 35 mnt. ( bunda juga bisa membuatnya dengan cara dikukus..)
  4. Jika dirasa sudah cukup, coba tes tusuk.. Angkat.


Semoga tips cara membuat kue bolu pisang ambon super mudah diatas bisa diikuti ya bunda.. hehe. Biar banyak menu pilihan, mungkin bunda perlu nyobain nih Resep dan Cara Membuat Kue Bolu Lapis Karamel. Atau yang mau lebih praktis lagi tanpa harus pake Mixer  dan oven buda bisa nyobain ini Resep Cara Membuat Kue Bolu Coklat Tanpa Mixer Dan Oven dengan Mudah.

Sebenarnya masih banyak banget aneka kue yang recomended untuk di coba, silahkan deh bunda ubek-ubek isi blog ini. Sudah banyak resep yang mbakmin tulis lengkap di blog resep rahasia masakan ini.. Happy cooking!

RESEP CARA MEMBUAT KUE BOLU PISANG BIAR MENGEMBANG

Selasa, 01 Maret 2016

TIPS CARA MEMBUAT BAKPAO YANG ENAK DAN EMPUK

Resep dan Tips Membuat Bakpao Yang Enak - Saya ini suka banget sama bakpao. Coba-coba menduplikasi dan menambahkan bahan ini itu untuk membuat bakpau, ehh nemu kombinasi yang pas resep bakpao pakai maizena. Rasanya menurut saya lembut dan pas. Saya share ya resep bakpaonya seperti ap.. hehe

Resep Bakpao
Resep Bakpao Yang Enak dan Empuk

BAHAN BAKPAO:

  • 300 gr Tepung Terigu Protein Rendah 
  • 8 gr Ragi Instan/ Fermipan
  • 100 gr Gula Tepung, gula pasir biasa juga boleh
  • 175 ml Air Es 
  • 60 gr Tepung Maizena
  • 30 gr Mentega Putih
  • 1/2 sendok teh Baking Powder
  • 1 sendok teh Garam
  • Vanili bubuk secukupnya


CARA MEMBUAT BAKPAO YANG ENAK DAN EMPUK:

  1. Campurkan bahan-bahan bakpao seperti tepung terigu, tepung maizena, ragi instan, baking powder, vanili dan juga gula tepung kedalam satu wadah. Aduk hingga rata.
  2. Masukkan air es dan uleni hingga menjadi adonan bakpao yang kalis. Setelah itu tambahkan mentega putih dan juga garam. Uleni lagi baru kemudian diamkan kurang lebih sekitar 30 menit.
  3. Timbang adonan masing2 30 gram, lalu dibentuk bulat. Diamkan lagi selama 10 menit. Pipihkan dan isi (bisa parutan kelapa atau bahan lain sesuai selera).
  4. Bentuk bulat lalu letakkan di atas kertas bakpao. Diamkan lagi kurang lebih selama 15 menit hingga mengembang.
  5. Kukus diatas api sedang hingga matang, kurang lebih 5 menit.Angkat.
  6. Bakpao Empuk pun siap untuk dinikmati.

Selasa, 26 Januari 2016

Resep Cara Membuat Kue Bolu Coklat Tanpa Mixer Dan Oven dengan Mudah

Resep Kue Bolu Coklat Tanpa Mixer ini membutuhkan beberapa teknik memasak yang mungkin saja bunda semua sudah pada tau. Nah, bagi yang belum pernah membuatnya dan pengen mencoba kue lezat ini, yuk simak aja langsung langkah bikinya..

Resep Kue Bolu Coklat Tanpa Oven

Bahan Kue Bolu Coklat Tanpa Open:


  • 225 gram Tepung terigu 
  • 100 gram Kacang almond 
  • 1 butir Telur 
  • 250 gram Susu cair 
  • 3 sendok makan Cokelat bubuk 
  • 1 sendok makan Baking powder 
  • 1 sendok teh Vanila 
  • 3 sendok makan Minyak sayur 
  • 375 gram Gula pasir 
  • Garam secukupnya


Cara Membuat Kue Bolu Coklat Tanpa Oven yang Mudah:


  1. Masukkan semua bahan ke dalam baskom berukuran sedang ( kecuali kacang almond ) .
  2. Aduk merata semua bahan menggunakan whisk sampai adonan benar-benar tercampur merata .
  3. Selanjutnya, iris tipis kacang almond , kemudian sangrai. 
  4. Campurkan kacang salmon sangrai kedalam adonan. Aduk-aduk biar kacang almond tercampur kedalam adonan dengan rata .
  5. Sementara itu, siapkan teflon anti lengket  lengkap dgn tuutup kacanya. Olesi teflon tadi dengan minyak sayur secukupnya agar nanti kue tidak lengket .
  6. Tuangkan adonan kue bolu cokelat ke dalam teflon yg udah diolesi minyak. Kemudian masak dengan api kecil sekitar 20 menitan. Jika dirasa sudh matang, Angkat.


Resep kue bolu coklat tanpa oven ini terbilang cukup mudah. Untuk kreasi resep kue lainya, bunda juga dapat mencoba membuat kue ini : Resep Kue Brownies Almond Cup Super Legit dengan Oven - Resep Blonde Brownies Legit - Resep Kue Lapis Manis Dan Legit Spesial - Resep Bolu Kukus Mekar Pelangi Super Cantik

Kamis, 21 Januari 2016

Resep Cara Mudah Membuat Kroket Kentang Keju yang Enak

Resep Cara Mudah Membuat Kroket Kentang Keju Enak | Kue Kroket merupakan salah satu gorengan Favorit selain bakwan jagung manis, pisang goreng, atau Risoles. Selain rasanya yang gurih, resep ini juga banyak dipilih sebagai sajian saat acara hajatan maupun acara resmi lainya.

Resep Kroket Keju Yang Enak

Sebenarnya, resep dan cara membuat Kroket Goreng ini tidaklah sulit. Bunda hanya cukup menyiapkan bahan dan bumbunya seperti yang ada dibawah ini..

Bahan Kroket:


  • 350 gram kentang, kukus, haluskan
  • 1/4 bagian bawang bombay, cincang halus
  • 4 sdm tepung terigu
  • 125 ml susu cair
  • 1 sdt garam
  • 1/4 sdt merica bubuk


Bahan Isian:


  • 75 gram keju cheddar, potong kotak kecil


Bahan Pelapis:


  • 2 butir putih telur, kocok lepas
  • 100 gram tepung panir


Cara Membuat Kroket Goreng:


  1. Tumis bawang bombay sampai harum.
  2. Masukkan tepung terigu, aduk hingga menjadi butiran.
  3. Tuangkan susu cair sedikit demi sedikit, aduk terus sampai adonan licin dan tidak menggumpal.
  4. Tambahkan kentang, garam dan merica bubuk.
  5. Aduk hingga adonan matang dan tercampur rata.
  6. Angkat, dinginkan sebentar.
  7. Ambil adonan, pipihkan.
  8. Isi dengan potongan keju, lalu tutup adonan dan buat adonan jadi bulat atau lonjong.
  9. Lakukan terus hingga adonan habis.
  10. Celupkan adonan dalam putih telur, lalu gulingkan dalam tepung panir hingga semua bagian tertutup rata.
  11. Goreng kroket dalam minyak panas hingga cokelat keemasan. Angkat, tiriskan.
  12. Sajikan selagi hangat.


Selain membuat gorengan, bunda bisa praktekin resep kue ini : Resep Membuat Kue Cubit Mungil Yang Enak - Resep Membuat Brownies Sandwich Ice Cream Spesial - atau Resep Mudah Membuat Bolu Kukus Mekar Pelangi.