Tampilkan postingan dengan label Kue Basah. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label Kue Basah. Tampilkan semua postingan

Jumat, 29 April 2016

Cara Membuat Kue Bolu Pisang Inspirasi Farah Queen

Gambar, Foto, Resep Cara Membuat Kue Bolu Pisang
Gambar, Foto, Resep Cara Membuat Kue Bolu Pisang
Resep dan Cara Membuat Kue Bolu Pisang Mengembang Sempurna - Pagi buntik.. Resep bolu pisang ini dibuat berdasarkan inspirasi dari resepnya chef Farah Queen yang sering nongol di tivi itu lho..

Biar nggak cuman tersimpan di memori, maka mbakmin bagikan resep ini gratis di blog masakan ini biar bunda-bunda yang lain juga bisa ikut nyobain.. Langsung aja deh ke pokok resepnya, yuk simak.

Bahan Kue Bolu Pisang: 

  • 250 gr tepung terigu
  • 200 gula pasir
  • 2sdt BP
  • 1 sdt soda kue
  • 1/2 sdt garam
  • 250 gr pisang ambon, haluskan..
  • 1/2 sdt vanili
  • 2 telor kocok lepas
  • 115 gr mentega cairkan
  • 115 ml susu cair
  • Kismis potong2.


Cara Bikin Kue Bolu Pisang:

  1. Kocok lepas telor dan juga campurkan semua bahan kering, aduk.
  2. Masukan pisang ambon halus serta susu cair dan mentega, Jangan luma kasih kismiss biar cantik.
  3. Panggang adonan kue bolu pisang menggunakan loyang cetakan kue selama 35 mnt. ( bunda juga bisa membuatnya dengan cara dikukus..)
  4. Jika dirasa sudah cukup, coba tes tusuk.. Angkat.


Semoga tips cara membuat kue bolu pisang ambon super mudah diatas bisa diikuti ya bunda.. hehe. Biar banyak menu pilihan, mungkin bunda perlu nyobain nih Resep dan Cara Membuat Kue Bolu Lapis Karamel. Atau yang mau lebih praktis lagi tanpa harus pake Mixer  dan oven buda bisa nyobain ini Resep Cara Membuat Kue Bolu Coklat Tanpa Mixer Dan Oven dengan Mudah.

Sebenarnya masih banyak banget aneka kue yang recomended untuk di coba, silahkan deh bunda ubek-ubek isi blog ini. Sudah banyak resep yang mbakmin tulis lengkap di blog resep rahasia masakan ini.. Happy cooking!

RESEP CARA MEMBUAT KUE BOLU PISANG BIAR MENGEMBANG

Selasa, 01 Maret 2016

TIPS CARA MEMBUAT BAKPAO YANG ENAK DAN EMPUK

Resep dan Tips Membuat Bakpao Yang Enak - Saya ini suka banget sama bakpao. Coba-coba menduplikasi dan menambahkan bahan ini itu untuk membuat bakpau, ehh nemu kombinasi yang pas resep bakpao pakai maizena. Rasanya menurut saya lembut dan pas. Saya share ya resep bakpaonya seperti ap.. hehe

Resep Bakpao
Resep Bakpao Yang Enak dan Empuk

BAHAN BAKPAO:

  • 300 gr Tepung Terigu Protein Rendah 
  • 8 gr Ragi Instan/ Fermipan
  • 100 gr Gula Tepung, gula pasir biasa juga boleh
  • 175 ml Air Es 
  • 60 gr Tepung Maizena
  • 30 gr Mentega Putih
  • 1/2 sendok teh Baking Powder
  • 1 sendok teh Garam
  • Vanili bubuk secukupnya


CARA MEMBUAT BAKPAO YANG ENAK DAN EMPUK:

  1. Campurkan bahan-bahan bakpao seperti tepung terigu, tepung maizena, ragi instan, baking powder, vanili dan juga gula tepung kedalam satu wadah. Aduk hingga rata.
  2. Masukkan air es dan uleni hingga menjadi adonan bakpao yang kalis. Setelah itu tambahkan mentega putih dan juga garam. Uleni lagi baru kemudian diamkan kurang lebih sekitar 30 menit.
  3. Timbang adonan masing2 30 gram, lalu dibentuk bulat. Diamkan lagi selama 10 menit. Pipihkan dan isi (bisa parutan kelapa atau bahan lain sesuai selera).
  4. Bentuk bulat lalu letakkan di atas kertas bakpao. Diamkan lagi kurang lebih selama 15 menit hingga mengembang.
  5. Kukus diatas api sedang hingga matang, kurang lebih 5 menit.Angkat.
  6. Bakpao Empuk pun siap untuk dinikmati.