Resep dan Cara Membuat Batagor Tahu Isi Bakso Spesial

Resep Rahasia Batagor Tahu Isi Bakso Yang Enak dan Mudah - Pernah nyobain masakan Batagor yang merupakan jajanan khas Jawa Barat? Tentu sudah banyak yang udah pernah nyobain dong.. 

Nah, sekarang yang menjadi pertanyaan adalah apa sih bumbu dan bahan membuat Batagor Tahu Isi Bakso ini? Biar bunda nggak banyak mikir, mending langsung aja deh cari tau resepnya dibawah. Jangan lupa dicoba dah di share yah..

Resep Batagor Tahu Isi Bakso Spesial

BAHAN DAN BUMBU BATAGOR:

• 6 potong tahu isi bakso
• 5tahu putih ( potong tipis)
• 250 gr kacang tanah goreng
• 5 buah cabe merah
• 7 buah cabe rawit
• 1 pucuk sendok terasi
• 2 butir bawang merah
• 1 siung bawang putih
• Gula merah secukupnya
• garam secukupnya
• 2 sdm tepung kanji
• air
• 250 gr tepung
• garam+ ketumbar ( untuk tepung) secukupnya
• minyak goreng secukupnya
• Mentimun di potong kecil2 

CARA MEMBUAT BATAGOR TAHU ISI BAKSO YANG ENAK

1. Campurkan semua bahan seperti Tepung, ketumbar halus, dan juga garam menggunakan air sampai agak encer.
2. Goreng tahu yang dibalut dengan adonan tepung hingga matang kecoklatan
3. Sambal : ulek hingga lembut bahan-bahan ,cabe merah, cabe rawit, garam, bawang merah, bawang putih, kacang goreng dan terakhir gula merah sampe halus dan tercapur rata
4. Letakan sambel kedalam panci dan beri air lalu panaskan dengan api sedang, beri tepung kanji aduk hingga mengental dan mendidih
5. Potong tahu sesuai selera, letakan diatas piring lalu beri potongan mentimun dan jugaa sambal kacang.
6. Selesai. Masakan Batagor buatan sendiri yang enak pun siap untuk disantap.

Resep Cara Membuat Pepes Tahu dan Udang Spesial

Resep Pepes Tahu Udang - Sudah siap masak bunda? Nyobain resep pepes tahu ini yuk.. Pepes kali ini dibuat sedikit beda, karena mamakai udang. Untuk bahan dan bumbunya masih sama aja sih, hanya saja ada sedikit tambahan.. Langsung simak aja yah langkah dan cara membuatnya..

Bahan-bahan:

• 500gr tahu putih, dihaluskan
• 250gr jamur merang, potong-potong
• 250gr udang, kulit udang dikupas lalu cincang kasar
• 3 butir telur, dikocok lepas
• 200ml santan kental, bisa memakai santan instan.
• 10 biji cabai merah, iris-iris menyerong
• daun pisang secukupnya

Bumbu yang dihaluskan:

• 10 butir bawang putih, 
• 10 butir bawang merah, 
• 1/2 sendok teh merica
• 1 sendok teh gula pasir
• 2 sendok teh garam

Cara Membuat Pepes Tahu Udang yang Enak:

1. Semua bahan dicampurkan termasuk bumbu yang sudah di haluskan di atas. Aduk hingga rata,
2. Sediakan daun pisang secukupnya. Masukan dua sampai tiga sendok adonan udang. Bungkus dan semat dengan lidi.
3. Setelah itu kukus dalam api besar hingga 30 menit.
4. Angkat dan sajikan.

Resep Sayur Asem Betawi Asli si Penggugah Selera..

Resep dan Cara Membuat Sayur Asem Betawi | Sayur Asem adalah salah satu dari jenis masakan paling populer dikalangan warga Betawi, dengan cita rasanya yang gurih dan lezat mampu menggugah selera. Persis seperti Resep Ikan Asam Kuah Pedas Super Nikmat.

Bahan - Bahan :

Untuk membuat Sayur Asem Khas Betawi yang enak dan lezat, bahan-bahan yang wajib kamu siapkan adalah seperti berikut..

• Kacang panjang
• Daun melinjo
• Jagung manis
• Kacang tanah
• Nangka muda
• Pepaya muda
• Air asem jawa
• Labu siam
• Biji melinjo

Bumbu :

Adapun bahan bumbu Sayur Asem Betawi yang mesti ada untuk digunakan memasak adalah..

• Cabai rawit merah
• Kacang tanah
• Bawang merah
• Daun salam
• Lengkuas
• Garam
• Air

Cara Membuat:

Ikuti langkah dan tips cara membuat  Sayur Asam Betawi ini agar hasil masakan sup yang kamu buat lebih maksimal dan mantap..

1. Haluskan bumbu kacang tanah, bawang merah, cabai dan bawang merah.
2. Memarkan lengkuas dan juga daun salam.
3. Didihkan air. Selanjutnya, masukkan potongan nangka dan jagung.
4. Setelah nangka lunak, tambahkan bumbu sayur asem ke dalamnya.  Dan masukkan semua bahan sayur asem.
5. Aduk rata, masak sampai empuk.
6. Angkat dan sajikan.

Ini resep masakan lainya Bunda: #Resep Cara Membuat Sop Daging Sapi Mudah, Enak dan Gratis - #Resep dan Cara Membuat Sup Makaroni Spesial - #Resep Masak Ikan Kakap Saus - #Nikmatnya Resep Rujak Sayur Petis Super Pedas