Rabu, 03 Agustus 2016

RESEP MAKANAN INDONESIA BAKPAO ISI KACANG HIJAU LEGIT, LEZAT

resep kue bakpao isi kacang hijau spesial enak, lezat

Bahan-bahan dasar untuk membuat (membikin) adonan bakpao isi kacang hijau enak, nikmat 1 :


- 250 gram tepung terigu

- 1 sdt ragi instan

- 100 ml air

Bahan-bahan dasar untuk membuat (membikin) adonan bakpao isi kacang hijau enak, nikmat 2 :


• 1 sdt baking powder

• 250 gram tepung terigu

• 125 gram gula pasir

• 20 gram mentega putih

• ½ sdt garam

• 100 ml air



Bahan bahan dasar untuk membuat (membikin) isi bakpao kacang hijau enak, nikmat :


- 120 gram kacang hijau tanpa kulit, direndam

- 1 lembar daun pandan

- 60 gram gula pasir

- Air secukupnya

Cara membuat & mengolah bakpao kacang hijau enak, nikmat :


1. membuat isi : rebus kacang hijau dengan gula pasir dan daun pandan hingga lunak. Angkat. sisihkan.

2. bahan adonan bakpao 1 dicampur, lalu diaduk rata. wadah adonan ditutup pakai lap bersih. Diamkan dalam waktu 2 jam supaya mengembang.

3. bahan adonan 2 juga dicampur menjadi satu, aduk rata. kemudian campurkan dengan adonan 1 tadi sambil diuleni sampai kalis. Tutup lagi wadah adonan pakai lap basah selama 1 jam hingga mengembang.

4. adonan dikempiskan sambil diuleni kembali. Adonan dibentuk bulat besar. Diamkan 10 menit. Lalu adonan dibagi beberapa bagian menurut selera, dibentuk bulat bulat serta diberi isi kacang hijau dalamnya. Kerjakan hingga selesai.

5. letakkan bakpao diatas kertas roti, diamkan 10 menit supaya lebih mengembang. Setelah itu bakpao dikukus 20 menit sampai benar benar matang. angkat.

6. bakpao isi kacang hijau spesial siap dinikmati.

Demikian tadi tips resep makanan indonesia, sebuah manakan sederhana yang asalnya dari china dengan cita rasanya yang khas yaitu kue bakpao isi kacang hijau spesial (istimewa) praktis dan mudah dengan rasanya yang legit, sedap, enak, nikmat dan lezat. Semoga artikel ini memberikan manfaat kepada anda, silakan dicoba. 

Senin, 20 Juni 2016

RESEP MASAKAN INDONESIA: BEBEK UNGKEP SEDAP, LEZAT

Resep masakan indonesia bebek ungkep spesial (istimewa) praktis mudah sedap, enak

CARA MEMBUAT (MEMASAK) BEBEK UNGKEP SPESIAL PRAKTIS, MUDAH


Bahan-bahan dasar untuk membuat (membikin) bebek ungkep enak, gurih :

  • 1 ekor bebek, potong menurut selera
  • 1 buah jeruk nipis
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 2 batang serai, memarkan
  • 5 lembar daun jeruk
  • 4 lembar daun salam
  • 1 liter air kelapa
  • ½ liter air
  • Kecap manis secukupnya

Bumbu-bumbu yang dihaluskan untuk membuat (membikin) bebek ungkep enak, gurih :

  • 3 butir kemiri
  • 9 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 12 buah cabe hijau
  • ½ sdt merica
  • 1 sdt ketumbar
  • ½ sdt jintan
  • ½ sdt pala
  • 2 buah kapulaga
  • ½ sdt adas manis
  • 1 sdt gula pasir
  • 2 sdm garam


Lalapan : tomat, ketimun, kol, daun kemangi, daun selada

Bahan bahan untuk membuat (membikin) sambal pendamping bebek ungkep enak, gurih :

  • 15 buah cabe merah keriting, goreng, haluskan
  • 5 buah cabe hijau, goreng, haluskan
  • 7 butir bawang merah, haluskan
  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • 4 buah tomat, goreng, haluskan
  • 1 sdt ebi, sangrai, haluskan
  • ½ sdt gula pasir
  • 1 sdt garam
  • 25 ml air
  • Minyak goreng secukupnya



Cara membuat & mengolah bebek ungkep enak, gurih :

  1. pertama-tama lumuri bebek menggunakan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit.
  2. campurkan bebek tadi dengan bumbu halus, serai, lengkuas, daun jeruk, daun salam serta air. Aduk rata. dimasak sampai mendidih. Kemudian tuangkan air kelapa, biarkan matang dan bumbu meresap sambil sesekali diaduk aduk. angkat.
  3. membuat sambal : panaskan sedikit minyak, tumis bahan yang telah dihaluskan bersama gula dan garam. tuangkan air. Aduk hingga tercium aroma wangi. Angkat.
  4. bebek ungkep spesial siap dinikmati bersama sambal dan lalapan.


Demikian tadi tips resep masakan indonesia, sebuah masakan sederhana dengan cita rasanya yang khas yaitu bebek ungkep spesial (istimewa) praktis dan mudah dengan rasanya yang sedap, enak, gurih, nikmat dan lezat. Semoga artikel ini memberikan manfaat kepada anda, silakan dicoba.

Jumat, 10 Juni 2016

Resep Chiffon Cheese Pandan Buatan Rumah

Resep Chiffon Cheese Pandan Buatan Rumah, Bikin kue yang lembut dan gurih tidak selalu sulit, anda yang sedang belajar membuat cake yang enak, lembut dapat anda buat di dapur anda sendiri, rasa pandannya yang harum membuat ciffon cake ini semakin istimewa. Selain itu tambahan tambahan keju potong dan taburan keju juga membuat cake ini semakin istimewa. Bila anda kesulitan menemukan minyak canola dapat di ganti dengan minyak sayur kualitas bagus.


Bahan utama :

  • 120 gr tepung terigu protein rendah
  • 75 gr minyak canola
  • 75 ml air daun pandan atau daun suji
  • 50 gr gula pasir halus
  • 1/2 sendok teh garam
  • 5 butir kuning telur
  • 5 butir putih telur
  • 75 gr gula pasir
  • Keju potong dadu untuk isi
  • Keju parut untuk taburan
Cara membuat Resep Chiffon Cheese Pandan Buatan Rumah :
  1. Campurkan minyak dengan air daun padan/suji hingga rata lalu sisihkan.
  2. Ayak tepung terigu , lalu tambahkan dengan gula pasir halus, aduk rata. Tambahkan dengan campuran minyak, sedikit demi sedikit sambil di aduk rata.
  3. Tambahkan dengan kuning telur, lalu aduk perlahan hingga rata.
  4. Kocok putih telur dengan garam hingga setengah mengembang. Tambahkan dengan gula pasir sedikit demi sedikit sambil di kocok hingga mengembang dan kaku.
  5. Tuang kocokan putih telur ke dalam campuran tepung sedikit demi sedikit sambil di aduk perlahan.
  6. Masukkan potongan keju lalu aduk asalkan rata.
  7. Masukkan adonan ke dalam cetakan ciffon dengan diameter 22 cm tanpa di oles lalu taburi dengan keju parut.
  8. Oven selama 55 menit dengan suhu 180 derajat, setelah matang, segera tangkupkan di atas botol, biarkan hingga dingin.
  9. Keluarkan dari loyang lalu potong potong dan sajikan. Berikut ini contoh ketika di tangkupkan di botol.

Selasa, 07 Juni 2016

RESEP MAKANAN INDONESIA PUDING BUAH LEGIT, LEZAT

resep puding buah spesial buka puasa enak, legit, lezat

CARA MEMBUAT (MEMBIKIN) PUDING BUAH SPESIAL PRAKTIS, MUDAH

Bahan-bahan dasar untuk membuat (membikin) puding buah enak, nikmat :

  • 2 bungkus agar agar bubuk
  • 2 bungkus jelly bubuk
  • 2 liter susu cair
  • 400 gr gula pasir
  • 4 sdm tepung maizena
  • 1500 ml air
  • ½ sdt garam
  • Buah-buahan dipotong kecil seperti pepaya, stroberi, melon, semangka, anggur, kiwi, dll menurut selera

Cara membuat & mengolah puding buah enak, nikmat :

  1. rebus susu cair bersama agar agar, 250 gr gul;a pasir, tepung maizena dan garam hingga mendidih sambil terus diaduk aduk. angkat. tuangkan dala Loyang. Dinginkan.
  2. setelah agar agar dingin, letakkan potongan buah buahan yang tersedia diatasnya secara rapi. Sisihkan.
  3. rebus juga air dengan jelly bubuk serta sisa gula pasir sampai mendidih sambil terus diaduk aduk. angkat. biarkan sebentar supaya uapnya hilang. Kemudian tuangkan jelly tersebut diatas buah buahn tadi, ratakan. Biarkan puding dingin. simpan puding buah dalam lemari pendingin.
  4. makanan khas buka puasa puding buah spesial siap dinikmati.


Demikian tadi tips dari resep bumbu rahasia makanan indonesia, sebuah makanan sehat sederhana dengan cita rasanya yang khas yaitu puding buah spesial (istimewa) untuk buka puasa praktis dan mudah dengan rasanya yang legit, sedap, enak, nikmat dan lezat. Semoga artikel ini memberikan manfaat kepada anda, silakan dicoba.

Senin, 06 Juni 2016

RESEP RAHASIA PUDING CAKE LEGIT, LEZAT

resep puding cake spesial buka puasa enak, legit, lezat

CARA MEMBUAT (MEMBIKIN) PUDING CAKE SPESIAL PRAKTIS, MUDAH

Bahan-bahan dasar untuk membuat (membikin) puding cake enak, nikmat :

  • 35 gr tepung terigu
  • 14 gr tepung maizena
  • 1 sdt baking powder
  • 2 butir putih telur
  • 8 butir kuning telur
  • 60 gr margarin, cairkan
  • 80 gr gula pasir

Bahan-bahan dasar untuk membuat (membikin) puding coklat :

  • 2 bungkus agar agar bubuk putih
  • 2 sdm coklat bubuk
  • 200 gr gula pasir
  • 400 ml air

Bahan-bahan dasar untuk membuat (membikin) puding busa :

  • 2 butir putih telur
  • 60 ml susu cair
  • 2 bungkus agar agar bubuk putih
  • 2 sdm margarin
  • 200 gr gula pasir

Cara membuat & mengolah puding cake enak, nikmat :

1. membuat cake :
- campurkan serta diayak tepung terigu, tepung maizena dan baking powder. Sisihkan.
- telur dan gula pasir dimixer hingga putih. Tambahkan campuran tepung sambil diaduk aduk. masukkan juga margarin leleh, aduk rata. tuangkan adonan cake dalam Loyang yang diolesi margarin serta ditaburi tepung terigu.
- Panggang cake dalam oven bersuhu 170 derajat celcius selama 30 menit sampai matang. angkat. dinginkan.

2. membuat puding coklat : bahan bahan yang ada dicampur, aduk rata. lalu direbus hingga mendidih. angkat. tuangkan puding coklat kedalam Loyang yang berisi cake tadi. Biarkan setengah beku. Sisihkan.

3. membuat puding busa : kocok putih telur, biarkan putih dan kaku. Sisihkan. Didihkan susu cair dengan gula, agar agar dan margarine. Angkat. tuangkan dalam kocokan putih telur, aduk rata. siramkan puding busa diatas puding cake tadi secara merata. Dinginkan. Simpan puding cake dalam kulkas.

4. makanan khas buka puasa puding cake spesial siap dinikmati.

Demikian tadi tips dari resep rahasia bumbu masakan, sebuah makanan sederhana spesial buka puasa dengan rasanya yang khas yaitu puding cake spesial (istimewa) khas untuk buka puasa dengan rasanya yang legit, sedap, enak, nikmat dan lezat. Semoga artikel ini memberikan manfaat kepada anda, silakan dicoba.